ペドロ・E・ファジャさんのお話:其の❸
キノシタショウテンのマスターが世界中のコーヒー農園を巡ったときのこぼれ話。今回はグァテマラのスペシャルティコーヒー農園、ペドロEファジャさんのお話。
ペドロ・E・ファジャさんのお話:其の❷
こんにちは。 キノシタショウテンのサボテンです。 このコラムはキノシタショウテンのマスターがお豆の産地へ直接出向き、農家さんと直接話したり体験したこと、他では聞けないこぼれ話などを盗み聞きしたキノシタショウテンの隅っこに […]
ペドロ・E・ファジャさんのお話:其の❶
こんにちは。 キノシタショウテンのサボテンです。 ここ、キノシタショウテンにいると、 いろんなお話が聞こえてきます。 そんな中でも興味をそそるのが マスターがしてくれる、コーヒー農園のお話。 農園に直接出向いて農園主さん […]